银屑病患者可以吃淡水鱼吗

银屑病患者可以吃淡水鱼吗

小编小银我较近常收到患者朋友们的私信，问得较多的就是：得了银屑病，这也能吃，那也能吃吗？特别是那餐桌上的鱼，好多人心里都打鼓，生怕一口吃下去，皮损就又“雄起”了。今天咱们就来掰扯掰扯，银屑病患者到底能不能吃淡水鱼，这里头可有不少学问，往深了说，这不仅仅是吃什么的问题，更是我们如何与自己的身体相处，如何理解这个被称为“白疕”的伙伴。很多朋友可能因为担心，一刀切地忌口，结果营养不良，心情更糟，这可就得不偿失了。

| 常见误区 | 科学认知 |

| 银屑病患者必须严格忌口，一点海鲜、鱼肉都不能碰，否则会加重病情。 | 食物并不是银屑病发病或加重的决定性因素。目前没有确凿证据表明淡水鱼会导致银屑病恶化或反复。 |

| 鱼肉“发物”，吃了就发。 | 中医理论中的“发物”概念注意个体差异和体质，而现代医学更注重科学证据。多数淡水鱼富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸，对健康有益。 |

| 通过饮食就能“治疗”银屑病。 | 银屑病至今无法尽量治愈，但可以通过规范治疗和健康的生活方式来有效控制。饮食是其中一部分，但并不是啥都可以。 |

很多患者一想到银屑病，接下来感觉是“扎心了老铁”，因为这病不仅影响容貌，还带来无尽的瘙痒和不适，那片片银白色鳞屑，红肿斑块，甚至会疼得让人晚上睡不着觉，冬季尤其加重。它学名叫银屑病，俗称牛皮癣，在中医里我们称之为“白疕”，它是一种常见的复杂多基因遗传性皮肤疾病，不传染，但确实有遗传性，父母一方患病，子女的遗传概率大约在10%-20%之间；如果双方都患病，那患病率可能飙升到50%左右，是不是感觉肩上的担子更重了些？但也要知道，约60%-80%的发病是需要环境触发的，它就像一个“沉睡的基因”，需要某些外界因素来唤醒它。在全球范围内，约有1.25亿人受到银屑病的困扰，而在咱们国内，就有大约700万患者，差不多每200个人里就有1个人患病，可以说并不少见。

回到我们今天的主题：银屑病患者可以吃淡水鱼吗？

其实，小编小银我要很明确地告诉大家，对于绝大多数银屑病患者淡水鱼不仅可以吃，而且是平衡膳食的优质选择。淡水鱼，像鲤鱼、鲫鱼、草鱼等，富含高质量的蛋白质、多种维生素和矿物质，尤其是Omega-3不饱和脂肪酸。这种脂肪酸被认为是具有抗炎作用的，往深了说，银屑病的发病机制之一就是体内存在炎症反应，较新的研究调查发现，多种细胞在不同诱因的刺激下，通过肿瘤坏死因子α、白介素-17、白介素-22、白介素-23和辅助性T细胞17（Th17）细胞等细胞因子，刺激角质形成细胞过度增殖，从而形成了厚厚的鳞屑。大家想啊，如果能通过饮食摄入一些科学的“抗炎帮手”，理论上来说对我们是有益的。这里要注意的是，个别患者可能对特定食物存在过敏或不耐受，这与银屑病本身的关系不大，而是个体差异。

淡水鱼，科学认识与个体化选择

当我们谈论吃什么的时候，我们不仅仅是看食物本身，更要看怎么吃。银屑病患者可以吃淡水鱼吗？答案是肯定的，但是，也需要注意烹饪方式和个人体质。比如说，红烧鱼、清蒸鱼、水煮鱼，这些烹饪方式都挺适合。但如果您的皮肤瘙痒状况比较显然，有时候会觉得皮肤灼热疼痛，甚至干燥开裂，那么煎炸、烧烤这类可能加入过多刺激性调料的烹饪方式，就建议您暂时避开一下，换句话说，清淡饮食总是没错的。在饮食上，我们也要考虑到银屑病患者常有的痛点，比如皮肤屏障功能受损，容易失水，所以多喝水、保持皮肤湿润是日常护肤的基础，饮食中多摄入富含抗氧化剂的蔬菜水果也很有帮助。

饮食管理并不是啥都可以，但不可忽视

银屑病类型多样，从较常见的寻常型银屑病，到关节病型、脓疱型、红皮病型等，症状也各有不同，可能表现为点滴状、钱币状，甚至融合成大片的地图状皮损。每个患者的病情严重程度也不同，有的只是躯干四肢星星点点的皮损，也就是点滴状银屑病，皮损多为粟粒至绿豆大小；有的则是大片红色斑块覆盖银白色鳞屑，皮损呈圆形，椭圆形类似于盘状或钱币状，这就是钱币状银屑病，这需要医生通过组织病理学检查、伍德灯、免疫五项等手段综合判断。在这里，小编小银我必须注意，饮食管理是辅助手段，但减少能替代正规的医学治疗。目前的治疗方法包括局部外用药物（如糖皮质激素、维A酸类、维生素D3衍生物、润肤剂）、物理治疗（光疗，如UVB、中药熏蒸）以及口服药物（维A酸类、甲氨蝶呤、环孢素）甚至生物制剂。2023版《国内银屑病诊疗指南》明确指出，银屑病的治疗目标是皮损减缓、共病管理和提高患者生活质量。换句话说，治病是为了更好地生活，不是为了禁锢生活。

说到底，银屑病患者可以吃淡水鱼吗？小编小银我给出的答案是：在没有个人过敏史或者特殊禁忌的情况下，可以适量食用淡水鱼。它不仅能提供优质营养，还能丰富您的餐桌，提升生活质量。但是，也要警惕那些打着“祖传秘方”、“治疗土方法”旗号的小诊所，这些往往费用不菲且不正规，还可能耽误病情，得不偿失。我们的目标是科学管理，理性对待，与疾病长期和平共处。记住，保持积极的心态，与医生建立良好的沟通，才是应对银屑病较“板扎”的法子。

银屑病与饮食的那些事儿，你可能还想知道：

1. 问：除了淡水鱼，还有哪些肉类是银屑病患者适合吃的吗？

答： 鸡肉、瘦猪肉、牛肉等都可以适量食用，选择新鲜、少油的烹饪方式。重要的是均衡营养，避免过度油腻和辛辣刺激。

2. 问：海鱼和淡水鱼有什么区别吗？银屑病患者可以吃海鱼吗？

答： 海鱼也富含Omega-3脂肪酸，通常情况下，银屑病患者同样可以适量食用海鱼。但如果对海鲜有过敏史，则需要谨慎或者避免食用。

3. 问：听说银屑病要忌口“发物”，这是指什么呢？

答： “发物”多是中医概念，现代医学更注重个体差异。如果您发现吃了某种食物后皮损确实会加重，那么应当避免。但请注意，这种关联性需要您仔细观察和与医生沟通，不要盲目扩大忌口范围。

亲爱的病友们，得了银屑病，生活也许会多些挑战，但减少是判决书。小编小银我深知你们在就业、社交、情感上可能遇到的困扰，那皮肤上的印记，有时真的让人难以启齿。但请相信，你们并不是孤单一人。在日常生活中，专业的保养皮肤至关重要，保持皮肤滋润能缓解瘙痒，预防破裂。选择温和无刺激的润肤剂，勤涂、多涂，就像给皮肤穿上一层保护膜。调整心态也不可或缺，学会与压力共存，保持乐观的心态，比如尝试一些放松冥想，或者进行适量的体育锻炼。有位病友曾私信我说：“以前我总觉得，这病大概一辈子都好不了，不敢见人。后来在医生的指导下坚持治疗，也结识了不少病友，大家互相鼓励，才慢慢放下了心里的石头。现在我学会了享受生活，吃鱼吃肉也安心多了，只要不过量，不刺激，感觉整个人都灵光起来！”所以呀，别害怕，我们手拉手，一起走过这段旅程，银屑病患者可以吃淡水鱼吗，答案是肯定的，只要科学对待，生活依然可以多姿多彩。